秋の味覚到来

知り合いからのプレゼントで松茸をいただきました。

立派な逸品に小踊りしながら帰宅して妻と調理法を相談の結果、せっかくなので松茸三昧にしようと松茸ご飯、松茸のお吸い物、松茸の茶碗蒸しにすることに。

いかんせんオイラも妻もこんな高級食材を扱ったことがないのでネットで調べた通りにやってみました。

出来上がりは初めてにしてはかなり良い出来。

茶碗蒸し用に100円で買ってきた有田焼きも高級品に見えますな。